प्राथमिक क्रियाएँ | Class 12 Geography Notes

आखेट एवं भोजन संग्रह

आखेट और भोजन संग्रह मानव सभ्यता के आरंभिक युग के आर्थिक कार्य थे। आदिमकालीन मानव अपने जीवन निर्वाह के लिए अपने समीप के पर्यावरण पर निर्भर रहता था। आखेट का अर्थ है जंगली पशुओं का शिकार करना, जबकि भोजन संग्रह में जंगली पौधों, कंद-मूल, फल एवं अन्य खाद्य पदार्थों का संग्रहण शामिल है। ये क्रियाएँ अधिकतर आदिमकालीन समाजों में देखी जाती हैं, जो कठोर जलवायु और पर्यावरणीय परिस्थितियों में रहते थे।

आखेटक पत्थर या लकड़ी के औजारों का उपयोग करते थे, जिससे शिकार की संख्या सीमित रहती थी। आज भी तटीय क्षेत्रों में मछली पकड़ना एक महत्वपूर्ण आखेटीय क्रिया है। हालांकि, अवैध शिकार के कारण कई जीवों की जातियाँ लुप्त हो रही हैं। भोजन संग्रह विश्व के दो मुख्य भागों में होता है: उच्च अक्षांशीय क्षेत्र (जैसे उत्तरी कनाडा, उत्तरी यूरेशिया) और निम्न अक्षांशीय क्षेत्र (जैसे अमेजन बेसिन, उष्णकटिबंधीय अफ्रीका)।

आधुनिक समय में भोजन संग्रह का कुछ भाग व्यापारीकरण के रूप में भी विकसित हुआ है, जहाँ औषधीय पौधों, छाल, पत्तियाँ आदि बाजार में बेची जाती हैं। उदाहरण के लिए, छाल का उपयोग कुनैन, चमड़ा तैयार करने और कार्क के लिए किया जाता है।

📊 Diagram: चित्र 4.1 : मिजोरम में संतरे एकत्र करती महिलाएँ; चित्र 4.2 : निर्वाहन संग्रहन के क्षेत्र

🧪 Activity: छात्रों से अपने आस-पास के क्षेत्रों में भोजन संग्रह की प्रचलित विधियों के बारे में जानकारी एकत्रित करने को कहा जाए।

🔗 Connection: यह खंड पशुचारण की ओर ले जाता है, जो आखेट के बाद विकसित हुई प्राथमिक आर्थिक क्रिया है।