द्रव्य की प्रकृति तत्व, यौगिक और मिश्रण | Class 8 Science Notes

8.1 मिश्रण क्या हैं?

मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों का ऐसा संयोजन होता है जिसमें प्रत्येक पदार्थ अपने मूल गुणधर्मों को बनाए रखता है और इनके बीच कोई रासायनिक बंधन नहीं होता। मिश्रण के घटक भौतिक विधियों से पृथक किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, पोहे और अंकुरित सलाद अनेक सामग्रियों के मिश्रण हैं, जिनमें प्रत्येक घटक अपनी पहचान बनाए रखता है। मिश्रण दो प्रकार के होते हैं: समरूपी (होमोजीनियस) और विषमरूपी (हेटेरोजीनियस)। समरूपी मिश्रण में सभी घटक समान रूप से मिल जाते हैं और मिश्रण का हर भाग एक समान होता है, जैसे जल में घुली चीनी। विषमरूपी मिश्रण में घटक अलग-अलग दिखाई देते हैं, जैसे अंकुरित सलाद। वायु भी एक समरूपी मिश्रण है जिसमें विभिन्न गैसें समान रूप से मिश्रित होती हैं। मिश्रणों को अलग करने के लिए विभिन्न भौतिक विधियाँ जैसे छानना, परावर्तन, आसवन आदि का उपयोग किया जाता है।

📊 Diagram: चित्र 8.1 — पोहे; चित्र 8.2 — अंकुरित सलाद; चित्र 8.3 — जल और चीनी का समरूपी मिश्रण।

🧪 Activity: क्रियाकलाप 8.1: चूने के जल में कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति का परीक्षण।

🔗 Connection: मिश्रणों के प्रकार और उनके पृथक्करण की विधियों की चर्चा अगली कड़ी में की जाएगी।