Chapter 3

परमाणु एवं अणु

प्राचीन भारतीय एवं ग्रीक दार्शनिक सदैव द्रव्य के अज्ञात एवं अदृश्य रूपों से चकित रहे। भारत में लगभग 500 ईसा पूर्व महर्षि कनाड ने यह प्रतिपादित किया कि यदि हम द्रव्य को विभाजित करते जाएँ तो अंत में एक सूक्ष्मतम अविभाज्य कण प्राप्त होगा, जिसे परमाणु कहा गया। इसी प्रकार ग्रीक दार्शनिक डेमोक्रिटस एवं लियुसीपस ने भी अविभाज्य कण की अवधारणा दी। ये विचार दार्शनिक थे और 18वीं शताब्दी तक इनके प्रयोगात्मक प्रमाण नहीं थे। 18वीं शताब्दी के अंत तक वैज्ञानिकों ने तत्वों एवं यौगिकों के बीच भेद समझा और रासायनिक संयोजन के नियम स्थापित किए। वैज्ञानिकों ने यह जानने का प्रयास किया कि तत्व किस प्रकार संयोग करते हैं और रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान कैसे बदलता है। इस अध्याय में हम परमाणु एवं अणु की अवधारणा, उनके नियम, संरचना और रासायनिक सूत्रों की जानकारी प्राप्त करेंगे।

• महर्षि कनाड ने अविभाज्य सूक्ष्मतम कण परमाणु की अवधारणा दी।
• ग्रीक दार्शनिक डेमोक्रिटस ने भी परमाणु की अवधारणा प्रस्तुत की।
• 18वीं शताब्दी तक ये विचार दार्शनिक थे, प्रयोगात्मक प्रमाण नहीं थे।
• वैज्ञानिकों ने तत्वों के संयोजन और रासायनिक अभिक्रिया के नियम स्थापित किए।
• इस अध्याय में परमाणु एवं अणु की संरचना, नियम और रासायनिक सूत्रों की जानकारी दी गई है।
• 📌 परमाणु: पदार्थ का सूक्ष्मतम अविभाज्य कण।
• 📌 अणु: दो या दो से अधिक परमाणुओं का समूह जो रासायनिक बंध से जुड़ा होता है।
• 📌 रासायनिक अभिक्रिया: तत्वों के बीच रासायनिक संयोजन की प्रक्रिया।

3.1 रासायनिक संयोजन के नियम

रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान संरक्षण और तत्वों के द्रव्यमान का निश्चित अनुपात दो महत्वपूर्ण नियम हैं। लवाइजिए और प्राउस्ट ने इन नियमों को स्थापित किया। द्रव्यमान संरक्षण का नियम कहता है कि रासायनिक अभिक्रिया में अभिकारकों और उत्पादों का कुल द्रव्यमान समान रहता है। स्थिर अनुपात का नियम कहता है कि किसी यौगिक में तत्व सदैव एक निश्चित द्रव्यमान अनुपात में होते हैं। उदाहरण के लिए, जल में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का द्रव्यमान अनुपात 1:8 होता है। ये नियम रासायनिक अभिक्रिया की मूलभूत समझ प्रदान करते हैं।

• द्रव्यमान संरक्षण का नियम: रासायनिक अभिक्रिया में कुल द्रव्यमान अपरिवर्तित रहता है।
• स्थिर अनुपात का नियम: यौगिक में तत्वों का द्रव्यमान अनुपात निश्चित होता है।
• जल में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का द्रव्यमान अनुपात 1:8 होता है।
• अमोनिया में नाइट्रोजन और हाइड्रोजन का द्रव्यमान अनुपात 14:3 होता है।
• ये नियम रासायनिक अभिक्रिया की समझ के लिए आधार हैं।
• 📌 द्रव्यमान संरक्षण का नियम: अभिक्रिया में द्रव्यमान का संरक्षण।
• 📌 स्थिर अनुपात का नियम: यौगिक में तत्वों का द्रव्यमान अनुपात स्थिर।